Vik Muniz é artista plástico brasileiro conhecido por usar lixo e componentes como açúcar e chocolate em suas obras. É radicado em Nova York.

Nascido em São Paulo com o nome de Vicente José de Oliveira Muniz, em 1961, chegou a cursar publicidade e propaganda. Em 1983, passou a viver em Nova York. Em 1988, começou a desenvolver trabalhos que faziam uso da percepção e da representação de imagens a partir de materiais como açúcar, chocolate, catchup e outros, como gel para cabelo e lixo.

Naquele mesmo ano, Vik Muniz criou desenhos de fotos que memorizou por meio da revista americana Life. Muniz fotografou os desenhos e, a partir de então, pintou-os para conferir um ar de realidade original. A série de desenhos foram chamados The Best of Life.

Vik Muniz fez trabalhos inusitados, como a cópia da Mona Lisa, de Leonardo da Vinci, usando manteiga de amendoim e geléia como matéria-prima. Com calda de chocolate, pintou o retrato do pai da psicanálise, Sigmund Freud. Muniz também recriou muitos trabalhos do pintor francês Monet. Um livro, chamado Reflex – A Vik Muniz Primer, foi lançado em 2005, contendo uma coleção de fotos de seus trabalhos expostos.

Uma das suas exposições mais comentadas foi a denominada Vik Muniz: Reflex, no University of South Florida Contemporary Art Museum, e também exposta no Seattle Art Museum Contemporary e no Art Museum em Nova York.

Em 2010, foi produzido um documentário intitulado Lixo Extraordinário, sobre o trabalho de Vik Muniz com catadores de lixo de Duque de Caxias, cidade localizada na área metropolitana do Rio de Janeiro. A filmagem recebeu um prêmio no festival de Berlim na categoria Anistia Internacional e no Festival de Sundance.

O artista também se dedicou a fazer trabalhos de maior porte. Alguns deles formam a série Imagens das Nuvens, a partir da fumaça de um avião, e outras feitas na terra, a partir de lixo.

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